ワインは品種や産地によって、どれも違う味をしています。 合せる料理も、１つ１つ選べるようになるとワインをより楽しむ事ができますよね。 今回は初心者さんにオススメの「ワインに合う料理の選び方」をご紹介します。 ■ワインの色で合わせる ワインの色と…

ご自宅でワインを楽しむ際、気になるのがワインの保存方法。 ワインはとっても繊細で、まるで生きているように熟成が進み 風味もどんどん変化していきます。 せっかくの美味しいワインを台無しにしない為に 今回は未開封ワインの場合の、ご自宅でできる保存…