こんばんは。 早いもので今日は5月26日。 来週からは6月が始まろうとしてます。 今年は平年より全国的に梅雨入りが早く、じめじめした日を長く過ごすことになりそうですね。 雨の日ってなんとなく出掛ける気分になれず、お家で過ごす時間がさらに多くなりま…

こんにちは。 今日はワインの基礎知識「ワインの作り方」ついて、ご紹介したいと思います。 写真：CHATEAU MONLOT 普段ワインを呑まない方も、なんとなく「ワイン＝ぶどう」というイメージはあるのではないでしょうか？ ぶどうには「ブドウ糖」といわれる糖…

こんにちは。 この度は、CALMEのオンラインサイトに足を運んで頂きありがとうございます。 2021年4月26日、ワイナリーの想いに共感し、一つずつ丁寧に造られた味に感動し、フランスの美味しいワインを日本の皆様に伝えたいという想いから、このサイトをオー…