こんにちは。 今日はワイン好きな人なら1度は聞いた事のある「澱」と「酒石」についてご紹介していきます。 ■澱(おり) ワインを飲もうとした際、ボトルの底に何かが沈殿しているのを見つけて、これは何…?と思った方多いんじゃないでしょうか。 このカス…
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